closerie

closerie

closerie [ klozri ] n. f.
• 1449; de clos
♦ Petit clos.

● closerie nom féminin (de clos 2) Petite propriété entourée de murs ou de haies et possédant une maison d'habitation. Nom donné à Paris, au XIXe s., à des jardins aménagés en bals publics.

⇒CLOSERIE, subst. fém.
A.— Petit clos comprenant une maison d'habitation. Synon. borderie. Pour donner à cette description une plus forte senteur de Touraine, nous ajouterons que de cette terre dépendaient force métairies de cent francs de loyer, (...) trois closeries (BALZAC, Œuvres diverses, t. 2, 1850, p. 230).
— Région. [Dans l'Ouest] Exploitation rurale sans bœufs de labour.
— [À Paris] Jardin consacré à des amusements publics. Closerie des lilas. C'était la closerie d'été, avec la terrasse envahie, partout des tables et, au-dessus, l'épais feuillage des marronniers (RAMUZ, Aimé Pache, peintre vaudois, 1911, p. 244).
B.— [Dans les régions de vignoble] Parcelle de vigne de quelques hectares de superficie et confiée à un closier :
• Chaque bourgeois a sa closerie, c'est-à-dire son clos à vignes, dans les environs.
MICHELET, Journal, 1831, p. 101.
Prononc. et Orth. :[]. Ds Ac. 1878 et 1932. Étymol. et Hist. 1449 clouserie « petite ferme entourée de murs ou de haies » (Compte de S. Sauveur de Blois, B.N. 6215, f° 1 r° ds GDF. Compl.). Dér. de clos subst.; suff. -erie.

closerie [klozʀi] n. f.
ÉTYM. 1449; de clos.
❖
1 Petit clos qui comprend une maison d'habitation. — Petite parcelle de vigne.
0 À peine le groupe s'est-il pelotonné pour jouir de la sécurité et du repos que la défaillance d'une cloison de toile, de la closerie de branchage, l'oblige à s'arracher à la candeur de la niche pour affronter le cinglant et le tranchant avant de réintégrer la fragile tanière pour y attendre une nouvelle alerte.
Jacques Laurent, les Bêtises, p. 525.
2 (À Paris). Au XIXe siècle, Jardin consacré à des amusements publics. || La Closerie des lilas.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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